金　　虎　　酒　　造　　㈱ 　弘化二年（1845年）、善光寺街道入口山田村（現名古屋市北区山田）にて初代大阪屋善兵衛が酒造業を始めて以来、代々越後杜氏の技を活かし、手作りを心がけた酒造りを致しております。また、名古屋の数少ない酒蔵として、地元の皆様よりご愛顧頂いております。 　屋号の「金虎」は名古屋城名物の金鯱と、三代目善兵衛が寅年であった事より命名されました。 　720ml 1404円  (消費税込み) 　1800ml   3000円  (消費税込み) ご注文は、TEL・　FAX ・ maliでお願いします。 電　話 052-711-1578  FAX   FAX用紙はこちら mail info@sake-hikariya.com 2-1 大吟醸　名古屋城本丸御殿 　昭和20年5月の大空襲で焼失した名古屋城本丸御殿の復元を願い醸し続けてきた当蔵自慢の大吟醸酒です。 　フローラルな印象の華やかな香りと艶のあるなめらかな舌ざわり。主張しすぎない綺麗な旨みが特徴です。 原料米 　夢　山　水 精米歩合 　50％  アルコール度数 　15度以上16度未満 日本酒度 　＋5 酸　度 　１．２ 美味しい飲み方 　オンザロック・冷やしてどうぞ 　720ml 1100円  (消費税込み) 　1800ml   2250円  (消費税込み) ご注文は、TEL・　FAX ・ maliでお願いします。 電　話 052-711-1578  FAX   FAX用紙はこちら mail info@sake-hikariya.com 2-2 金虎　純米 　越後杜氏伝統の技で、丁寧に仕込んだ純米酒です。 　 　フワリとふくらむ味わいと キリリとひきしまる後口　 　マイルドで落ち着いた香り。　ふくよかな味わいで、かすかなミネラル感が中辛口のフィニッシュへと導きます。 原料米 　若水・一般米 精米歩合 　60％  アルコール度数 　15度以上16度未満 日本酒度 　+3 酸　度 　1.6 アミノ酸度  　1.5 美味しい飲み方 　　冷や・熱燗 　720ml 935円  (消費税込み) 　1800ml  1980円  (消費税込み) ご注文は、TEL・　FAX ・ maliでお願いします。 電　話 052-711-1578  FAX   FAX用紙はこちら mail info@sake-hikariya.com 2-3 本醸造　金虎 　ほっと一息、スッキリ甘口いつものお酒。 　四段仕込みのほのかなお米の甘味と、キレのある後口で飲み飽きずに楽しんでいただけます。 原料米 　五百万石・一般米 精米歩合 　60％  アルコール度数 　15度 令和元年度（第6８回）名古屋国税局酒類鑑評会　本醸造の部 優等賞受賞 平成30年度（第67回）名古屋国税局酒類鑑評会　本醸造の部 優等賞受賞 美味しい飲み方 　　熱燗 季節限定　　商品　　　１２月 　720ml 1100円  (消費税込み) 　1800ml  2420円  (消費税込み) ご注文は、TEL・　FAX ・ maliでお願いします。 電　話 052-711-1578  FAX   FAX用紙はこちら mail info@sake-hikariya.com 2-4 初しぼり 　酒造りシーズンの到来を知らせる季節旬の味 　フレッシュで荒々しさのある味わい。瑞々しい甘みをドライ感が引き締めます。  原料米  五百万石・一般米 精米歩合 70％  アルコール度数 １８度 美味しい飲み方 冷やしてどうぞ 　720ml 1100円  (消費税込み) 　1800ml  2420円  (消費税込み) ご注文は、TEL・　FAX ・ maliでお願いします。 電　話 052-711-1578  FAX   FAX用紙はこちら mail info@sake-hikariya.com 2-5 にごり酒 　　地元でしか飲めない活性にごり酒 　活性にごりならではのピリピリした刺激。ジューシーで凝縮感のある味わい。 　活性タイプのにごり酒で、ガス抜きのための穴が開いており、発送する事ができません。  原料米  五百万石・一般米 精米歩合 70％  アルコール度数 １８度 美味しい飲み方 　冷やしてどうぞ 季節限定　　商品　　　2月～ 　720ml 1265円  (消費税込み) 　1800ml  2530円  (消費税込み) ご注文は、TEL・　FAX ・ maliでお願いします。 電　話 052-711-1578  FAX   FAX用紙はこちら mail info@sake-hikariya.com 2-6 寒造りしぼりたて純米 　酒造りに最も適した寒の季節に仕込みました。 　フルーティーな香りと滑らかな飲み口。凝縮感のある酸味と芳醇な旨み。 原料米   若水・一般米 精米歩合 　60％  アルコール度数 　１7度 美味しい飲み方 冷やしてどうぞ 　720ml 1265円  (消費税込み) 　1800ml  2530円  (消費税込み) ご注文は、TEL・　FAX ・ maliでお願いします。 電　話 052-711-1578  FAX   FAX用紙はこちら mail info@sake-hikariya.com  1-7 にごり純米酒 　　　　地元でしか飲めない活性にごり酒 　爽やかな麹の香り。ほのかなにごりの刺激と甘みでキレのある清涼感。 　活性タイプのにごり酒で、ガス抜きのための穴が開いており、発送する事ができません。 原料米   若水・一般米 精米歩合 　60％  アルコール度数 　１7度 美味しい飲み方 　　冷やしてどうぞ

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